¡5 RECETAS SUPER FACILES! - Haz estos Deliciosos Postres Individuales para Cualquier Ocasión - Video

En este video te mostramos 5 recetas faciles para que puedas preparar postres individuales para cualquier ocasión. Estas recetas son perfectas para celebrar cualquier evento, como una reunión de trabajo o una cena caliente con tus amigos. Además, estas recetas son perfectas para que puedas pasar un rato agradable en tu día a día.

Tengo muchas recetas de tartas en mi canal y entiendo que muchas personas no se atreven a hacerlas, por sus grandes tamaños o por que no tienen las herramientas profesionales para ello.

Estas recetas te llevaran poco tiempo de elaboración, no son cantidades exageradas y ademas las herramientas que utilizo pueden ser substituidas por herramientas mas economicas.
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00:00 Introducción
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Ingredientes de cada receta:

00:54 - Pudin DUO de Chocolate y Mascarpone

Ingredientes:
1 litro leche
200g azúcar blanca común
60g maicena ( puedes sustituir con harina )
150g chocolate ( puedes sustituir por cacao puro )
250g queso mascarpone
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06:10 - Receta de mi ABUELA

Ingredientes:
600 gramos harina común
2 yemas de huevo + 1 huevo entero
35 gramos azúcar blanca común
opcional- 2 sobres azúcar de vainilla
1 cucharita de esencia de vainilla
1/2 cucharita sal
ralladura de naranja ( limón )
250 ml leche tibia, leche calentita
25 gramos levadura fresca, de panadería
65 gramos mantequilla derretida

Nutella
Azúcar
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12:35 - Tartaleta Merengue Italiano y Frambuesas

Ingredientes:
2 láminas de milhojas (hojaldre )
Horno a 170 grados centígrados por 25 minutos

Merengue italiano:
250g de clara de huevo ( 7 claras ) ( 1 vaso )
360g de azúcar común (2 vasos )
120 ml de agua ( medio vaso )
Opcional =1 cucharadita de sal de frutas con sabor a limón ,se le añade al almíbar, al final cuando apague el fuego = ( se puede sustituir por 1 cucharadita de jugo de limón )=se le añade a las claras que están montando.
Boquillas 1E y 1A de wilton
Temperatura del almíbar =115 -120 Grados

Para decorar utiliza:
Fruta fresca
Soplete para quemar ligeramente el merengue italiano
Lima y hojitas de menta
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18:18 - Canutillos Hojaldre + Crema Pastelera

Ingredientes:
1 Lamina de hojaldre (te da para 10 canutillos )
Horno a 170 grados por 15 -20 minutos
1 yema de huevo

Cómo hacer una CREMA PASTELERA FÁCIL Y PERFECTA de VAINILLA o CHOCOLATE
https://youtu.be/1NtlqlAehSs
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24:12 - Pastelitos de Merengue Suizo

Ingredientes:
???? Ingredientes:
250g de clara de huevo ( 7 huevos tamaño mediano )
500g de azúcar común
200g nata para montar muy fría
5 cucharadas mermelada de arándanos

????HORNO a 90 Grados por 90 Minutos
Consejo: deja la puerta del Horno un poco entre abierta, colocando un trapo de cocina o un guante de cocina.
Ayuda a que salga el vapor y secan muy bien tus MERENGUES.

????Los merenguitos o suspiros, son frágiles pero no delicados. Es un dulce que puedes hacerlos con tiempo de antelación para el Candy bar o algún otro evento.
????????Cuando estén fríos los metes en una lata o cacerola hermética y te pueden durar hasta 3 meses.

#recetasfaciles #postres #postrespequeños
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